เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง กลิ่นหอมอบอวลของเค้กแอปเปิลทำให้บ้านทั้งหลังเต็มไปด้วยบรรยากาศอันอบอุ่น เหมือนย้อนเวลากลับไปนั่งจิบชาในครัวของคุณยาย! และถ้าคุณกำลังมองหาขนมอร่อย ๆ สำหรับช่วงนี้ Apple Crumb Cake คือคำตอบที่ลงตัวที่สุด 🍂✨
Apple Crumb Cake คืออะไร?
Apple Crumb Cake คือการรวมตัวสุดลงตัวของ Fresh Apple Cake ที่ให้เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ กับ Apple Crumble ที่มีครัมบ์กรุบกรอบหอมเนยด้านบน กลายเป็นขนมที่อร่อยและน่าหลงใหลทุกคำ
🍏 เคล็ดลับความอร่อย 🍏
✅ ใช้ Granny Smith แอปเปิลสด และซอสแอปเปิล (Applesauce) เพื่อความชุ่มฉ่ำของเค้ก
✅ ใส่ Apple Brandy เพิ่มความหอมละมุน (หากเลี่ยงแอลกอฮอล์ สามารถใช้น้ำส้มแทนได้!)
✅ โรยด้วยครัมบ์เนยกรอบ ๆ ผสมซินนามอนและพีแคน เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบ
✅ ปิดท้ายด้วยไอศกรีมวานิลลา หรือเสิร์ฟกับกาแฟร้อน ๆ เพิ่มความฟิน
