กินเจคืออะไร ทำไมคนไทยนิยมกันทั่วประเทศ
เทศกาลกินเจเป็นช่วงเวลาแห่งการละเว้นเนื้อสัตว์ และเน้นบริโภคอาหารที่ทำจากพืชผัก เพื่อชำระล้างร่างกายและจิตใจให้สะอาด สดใส พร้อมทำบุญสร้างกุศลให้ชีวิต
นอกจากจะเป็นประเพณีที่สืบทอดมานาน การกินเจยังกลายเป็น “เทรนด์สุขภาพ” ที่คนรุ่นใหม่ให้ความสนใจมากขึ้นทุกปี
ประโยชน์จากการกินเจ — ดีต่อใจและสุขภาพมากกว่าที่คิด
1. ล้างสารพิษจากร่างกาย
การงดเนื้อสัตว์และไขมันสัตว์ ช่วยลดการสะสมของไขมันอิ่มตัวและสารพิษต่าง ๆ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น
2. ลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต
อาหารเจส่วนใหญ่ปรุงจากพืช ผัก และธัญพืช ทำให้ร่างกายได้รับไขมันดี (HDL) และลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
3. เสริมไฟเบอร์ ช่วยระบบขับถ่าย
ผักและผลไม้ที่เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเจ อุดมไปด้วยใยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ผิวพรรณดูสดใส
4. ส่งผลดีต่อจิตใจ
การกินเจไม่ใช่แค่เรื่องของอาหาร แต่ยังเป็นการฝึกจิตใจให้ละเว้นการเบียดเบียน สงบ เย็น และมีสมาธิ
5. ช่วยโลก ลดโลกร้อน
การลดการบริโภคเนื้อสัตว์ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ถือเป็นการกินเพื่อโลกอีกทางหนึ่ง
รวมของกินเจที่หาซื้อได้ง่ายที่ BigC
ไม่ว่าจะเป็นสายเฮลท์ตี้ หรือมือใหม่หัดกินเจ ก็หาของอร่อยได้ครบที่ BigC ทุกสาขา
- ผักสด ผลไม้ และโปรตีนจากพืช
- อาหารเจสำเร็จรูป พร้อมทาน
- ขนมเจ เครื่องดื่มเจ
- ซอสปรุงรสเจ และวัตถุดิบทำอาหาร
เดินเข้าบิ๊กซีโซนอาหารเจ สังเกตง่ายๆ ด้วยป้าย “เจ” สีเหลืองสดใส
อิ่มบุญ อิ่มใจ ได้ทั้งรสชาติและสุขภาพในเวลาเดียวกัน
การกินเจไม่ใช่แค่การละเว้นเนื้อสัตว์ แต่เป็นช่วงเวลาที่เราได้ดูแลสุขภาพกาย ใจ และสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน
ปีนี้อย่าลืมแวะ BigC ใกล้บ้านคุณ เพื่อเลือกซื้ออาหารเจอร่อยๆ ได้ครบทุกเมนู
“กินเจที่บิ๊กซี — อิ่มบุญ สุขใจ ได้สุขภาพดี”